Египет

Описание страны

Общие сведения

Арабская Республика Египет (АРЕ), государство на северо-востоке Африки и Синайском п-ове в Азии (1.000.000 кв. м. - ок. 6% территории). Столица - Каир.

Религия - Официальной религией является ислам. Около 10% населения исповедует христианство.

Валюта - египетский фунт.

Виза и таможенный контроль
Визу получают по прилету. Необходимы паспортные данные.

Географическое положение, природа
Северо-восток Африки. Египту принадлежат также несколько небольших островов в Суэцком заливе и Красном море. Египет на севере омывается Средиземным морем, на востоке - Красным морем. Граничит с Ливией на западе, Суданом на юге, Израилем на северо-востоке. С февраля 1958 по сентябрь 1961 входил в состав Объединенной Арабской Республики (федерации с Сирией). После выхода Сирии из федерации на протяжении 10 лет сохранял прежнее название.

Столица, крупнейшие города
Столица - Каир - 6789 тыс.; Александрия - 3328 тыс., Эль-Гиза - 4525 тыс., Порт-Саид - 469 тыс., Суэц - 411 тыс. человек (данные 1996 года).

Погода и Климат
Теплый и сухой.

Население
Население Египта, численность которого по оценке на середину 2000 составила 68,36 млн. человек, сосредоточено главным образом в долине Нила, в его дельте и вдоль Суэцкого канала. Незначительная его часть проживает в оазисах западной пустыни, небольших шахтерских городках восточной пустыни и по берегам некоторых бухт в Средиземноморье.

Язык
Египетский диалект арабского языка ( с большинством египтян в городах можно без труда объясняться по-английски).

Праздничные и выходные дни
1 января (Новый год); 22 февраля, 25 апреля (освобождение Синайского полуострова в Октябрьской войне 1973 г.); 1 мая (День труда); 18 июня (годовщина вывода из Египта британских оккупационных войск); 23 июля (годовщина революции 1952 г.); 23 сентября (День победы над Израилем в 1956 г.); 6 октября (годовщина перехода Суэцкого канала); 24 октября (взятие египетской армией Суэца в 1973 г.); 23 декабря (взятие египетской армией Порт-Саида в 1956 г.); выходной день - пятница.

Кухня
Египетская мясная кухня - это прежде всего баранина и говядина, часто мелко рубленые или перемолотые в виде котлет или фрикаделек. Плюс овощи и местные специи. Очень популярна шаурма. Деликатес - перепела и фаршированные голуби, а также верблюжья печень. Типичный завтрак египтянина - лепешка с бобами.

Вегетарианские блюда представлены в египетской кухне намного шире, чем мясные. Прежде всего, это многочисленные закуски. Например, салат из апельсинов и маслин с перцем, пюре из баклажанов с кунжутом и чесноком, кунжутный крем с растительным маслом. Один из важных элементов египетской кухни - приготовление пищи без воды в собственном соку или с добавлением масла. Так, например, готовится овощное рагу из баклажанов с томатами и сладким перцем, которое подают в холодном виде.

Транспорт
Самый удобный и недорогой вид транспорта - это такси (в Хургаде - маршрутка). О цене с водителем лучше договориться заранее.

Время
Отстает от московского на один час.

Деньги
Местная валюта - египетский фунт. В одном фунте - 100 пиастров. Свободно обмениваются на доллары и другую конвертируемую валюту в банках и обменных пунктах.

Консульства и Посольства
Посольство Арабской Республики Египет: Москва, Кропоткинский пер., 12. Тел. (499) 246-30-96/02-34. Факс: (095) 246-10-64.
Управление по развитию туризма при посольстве АРЕ: Москва, ул. Вавилова , д. 87, офис 16_17. Тел.: (499) 134-40 - 83, 134-43-21. Факс: (499) 134-95-70. Советник по туризму посольства Египта г-н Саид Нофаль.

Посольство России: 95, EL-Giza St., Giza, Kairo. Тел.: +2 (02) 348-93-54.